Nutricionista

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Sara Tulipani - Coaching Personal y Nutricional

Precio por sesión: 40 euros Duración de 1 sesión: 1h - 1h 15min Duración estimada de un proceso: entre 3 y 6 sesiones Ofertas vigentes: Pack 5 sesiones + 1 gratis

En los procesos de coaching nutricional, acompaño la persona en la mejora del estilo de vida a través de poner consciencia en los aspectos que detectemos que no estén resueltos (por ej. la relación con el propio cuerpo y con la comida, el desconocimiento de conceptos de alimentación saludable, resistencias al auto-cuidado y auto-compasión, comida emocional, carencias en otros niveles de nutrición etc.. ) Los procesos son 100% personalizados en función del tema a trabajar especifico. Al inicio: Siempre ofrezco una entrevista gratuita inicial, presencial o telefónica, para conocer la persona y para enfocar el tema a trabajar. Antes de la sesión 1: Enciendo "mi GPS" enviando a la persona una serie de breves cuestionarios validados científicamente que me dan pistas sobre la adherencia a la Dieta Mediterránea, el nivel de actividad física, el estado de salud de su microbiota intestinal, la eventual presencia de estrés y comida emocional etc.... Me sirve para empezar el proceso teniendo ya una idea de las areas de trabajo. En la sesión 1 y las siguientes: siempre vamos pactando con la persona que trabajar y cómo. Modalidad: tanto presencial (mi gabinete está situado en el centro de Madrid, metro Tirso de Molina) como online (sesiones por telefono, skype, zoom), en función de lo que la persona prefiera.

Aprendiz perenne por naturaleza, llevo 20 años volcando mi curiosidad, pasión y afán de conocimiento en el mundo de las Ciencias de la Salud. Cursé dos Licenciaturas, dos Máster universitarios, un Doctorado en Alimentación y Salud y trabajé 10 años en la investigación científica – área de Alimentación, Salud y Bienestar – para el descubrimiento de nuevos marcadores de ingesta y de efecto de específicos alimentos en la promoción de la Salud y la prevención de enfermedades (para mi CV científico y la lista de mis publicaciones: https://*information hidden*/profile/Sara_Tulipani). A lo largo de los años, se asomó en mi la inquietud de buscar un sentido vital más integrado y profundo de lo que podía encontrar dentro de un laboratorio de investigación. Acogí mi inquietud como una nueva oportunidad de búsqueda y (auto)conocimiento y me di permiso para explorar el concepto de Salud y Bienestar desde nuevas perspectivas, formándome con referentes internacionales de Coaching, Coaching Nutricional y Alimentación Consciente (Mindful Eating) en Italia (InCoaching School s.r.l), España (Essential Institute by Cris Bolivar) y Estados Unidos (ME-CL1 con Jan Chozen Bays & Char Wilkins). “Lo fascinante de ser Coach es que al tiempo que aprendes un método, experimentas grandes cambios en tu propia vida” Desde dicho periodo de exploración y “vacío fértil” nació en mí una mirada renovada y más amplia sobre la relación entre Alimentación, Estilo de vida, Bienestar y Salud, y la oportunidad de redibujar mi camino profesional hacia la integración de mi formación y experiencia científica con mi sincero interés hacia las personas en su totalidad, unicidad, y maravillosa complejidad. En la actualidad, estoy feliz de desempeñarme como Coach personal especializado en mejora de la dieta y del estilo de vida (Coaching nutricional) y como trainer de programas de alimentación consciente.

Te propongo una entrevista que me hicieron en el 2018, para que conozcas un poco más mi trayectoria ;) https://*information hidden*/watch?time_continue=1&v=5xWTS48BN_U

Trabajo con personas que vivan en una condición de malestar asociada a un tema/problema específico, o se encuentren estancadas ante un proyecto de vida y no sean capaces de avanzar en ello por falta de visión y claridad, conflictos internos y/o externos o empleo de estrategias inadecuadas. Como coach les ayudaré, mediante las competencias que poseo, a ver con más claridad qué está pasando, cuál son los obstáculos y facilitadores del cambio deseado y a encontrar caminos para llegar a un mayor bienestar y realización. Por otro lado, un proceso de Coaching Nutricional es particularmente adecuado para todas aquellas personas que buscan una transformación profunda y duradera en su alimentación y estilo de vida o desean mejorar los hábitos alimentarios y de salud propios o de su familia con un “enfoque No dieta”.