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MacheteQueen
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Sobre MacheteQueen
Experiencia profesional
Machete Queen es una empresa de servicios culinarios, con base en Barcelona y mirada Interestelar. Nace de la diferencia y el respeto, la inquietud y la razón, de la pasión, de entender la gastronomía como una necesidad y no como una moda, y a la inversa, de poder expresarte a través de ella y tener algo que decir, de ser libre. Helena Carbó. lleva 20 años dedicándose a esta profesión que le apasiona, cocinando en grandes restaurantes, hoteles y eventos de todo tipo, ha trabajado como Head Chef y como Chef ejecutiva para diferentes marcas. Inquieta, ha trabajado paralelamente como Chef privado para deportistas de elite, lo que la llevó a interesarse por la alquimia de los alimentos y su impacto en nuestro cuerpo. Odiamos las etiquetas amamos los hashtags: #actitud #origen #respetuosa #fresca #directa #sincera #sabrosa #sientabien #sano #...

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